perjantai 14. helmikuuta 2014

Kahvipöydässä



Olenkohan koskaan muistanutkaan kuvata keittiön pöytämme päätyjä. Meillä on hyvin, hyvin pieni keittiö, ja ruokapöydälle tilaa on niin vähäisesti, että pöydän klaffiosia pidetään pois käytöstä aina silloin, kun pöytätilaa ei tarvita. 


Klaffit peittävät harmillisesti pöydän parhaimman ominaisuuden, makoisan sinisen värin. Päädyistä löytyy vielä puiset laatikot, jotka on joku edellinen omistaja maalannut sisäpuolelta vaaleanpunaisella.







Pari päivää sitten kokeilin taas uutta torttureseptiä ja joimme porukalla kakkukahvit. Tortusta tuli tummempi kuin ohjeen kuvassa, ja unohdin pohjasta kananmunan, mutta hyvää se silti oli! Toistekin aion tätä tehdä.









Raikas sitruunatorttu (täältä)

Pohja:

100 g   voita
1 dl     sokeria
1         muna
3 dl     vehnäjauhoja
1 tl      leivinjauhetta


Täyte:

1 prk   Valio ruokakermaa 10 % (3.3 dl)
1 1/2 dl sokeria
3          munaa
1          sitruunan mehu
2 tl       sitruunankuorta


Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Painele taikina voidellun piirasvuoan (halkaisija n. 25 cm) pohjalle ja reunoille.
Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada vuokaan. Lisää halutessasi hyvin pestyn sitruunan kuori joukkoon.
Kypsennä 200 asteessa noin 40 min.
Sekoita hedelmäkuutiot keskenään. Mausta hienonnetulla mintulla. Sekoita. Tarjoa sitruunatorttua hedelmien kanssa jälkiruoaksi tai kahvipöydässä.


Railakasta viikonloppua! :)


6 kommenttia:

  1. Ihana pöytä! Haluaisin joskus vaihtaa meidän ruokapöydät vanhoihin. Myös tuo taustalla näkyvä vitriinikaappi on makuuni. :) Kivaa viikonloppua! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitokset! Tämä pöytä on oikeasti liian iso tähän pieneen koloon; meidän edellinen pöytä oli tähän soppelimpi. Ulkonäön vuoksi valittiin tämä vanha pöytä, mutta toisinaan kaipailen entistä, kompaktimpaa mallia.

      Poista
  2. Mukavaa ystävänpäivää ja viikonloppua :).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oikein hyvää ystävänpäivää vähän näin jälkikäteen! Oli tarkoitus postata Elmon ystävänpäivätervehdys, mutta unohdin!

      Poista
  3. Vastaukset
    1. Kiitokset ja hyvää ystävänpäivää vähän näin jälkijunassa! :)

      Poista

Mukava, kun jätit jälkesi!