tiistai 21. tammikuuta 2014

pippalot


Kutsuin perjantaina muutaman kaverin juhlistamaan vanhenemistani. Pippalot ovat aina mukavia, ja on hauskaa saattaa yhteen sellaisia kavereita, jotka ovat itselle tärkeitä, mutta jotka eivät tunne toisiaan.


Hauskempaa olisi olla syntynyt kesällä, jolloin voisi viettää puutarhakemuja. (Jos olisin syntynyt kesällä, kaikki olisi varmasti muutenkin paremmin, ja omistaisin puutarhan.) Talvella täytyy pysyttäytyä sisätiloissa lämpimässä. 


Vaikka olisi minkälaiset kissanristiäiset kyseessä, on aina mukava tuoda juhlan tuntua muutamilla koristeilla, kukilla ja kynttilöillä. Tarjoilut olivat tuttuun tapaan yksinkertaiset: ruokaisaa salaattia, leipää, daim-kakkua, vaahtokarkkeja ja sipsejä.







Valkosuklaa-daimkakku on tämän vuoden reseptiprojektini kolmannen viikon aikaansaannos. Ohje löytyy Hellapoliisien sivuilta, mutta jaan sen samalla tässä:


VALKOSUKLAA-DAIM-KAKKU





Pohja:
200 g     Domino Vanilja -täytekeksejä murustettuna (itse käytin Daniella mustikkaa)
75 g       voita sulatettuna
2 rkl       kahvia
Täyte:
2 1/2 dl vispikermaa
100 g    valkosuklaata
250 g maitorahkaa
1 dl   sokeria
2 tl    vaniljasokeria
4       liivatetta
2 rkl  sitruunamehua
1 1/2  isoa Daim -suklaapatukkaa rouhittuna (3 palaa)
1. Sekoita keksinmurut, sulatettu rasva ja kahvi. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan.
2. Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.
3. Vatkaa kerma vaahdoksi, mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää rahka. Kääntele joukkoon sulatettu suklaa :isää sitruunamehu ja Daim-murut.
4. Sulata liivatteet tilkkaan kiehuvaa vettä ja anna jäähtyä pieni hetki. Kaada liivateneste seokseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kaada täyte vuokaan murupohjan päälle ja anna hyytyä 2-4 tuntia tai yön yli. 

Koristele Daim-murskalla tai suklaarouheella

Olohuoneeseen tein oikean humppatunnelman aikaan saamiseksi juhlaketjun kartongista. Idean nappasin My 2nd hand life -blogista, josta löytyy selkeät ohjeet nauhan tekemiseksi. Pariin kohtaan nauhan yhteyteen ripustin ilmalloja, mutta ne lässähtivät melkein heti.











Seuraavana aamuna aurinko paistoi juhlapäivän jälkeiselle aamulle tyypilliseen tapaan haikeana. Eilispäivän astiat olivat vielä olohuoneessa, nekin haikeina.















Mutta nyt on jo viikko pian puolessa, uusi viikonloppu häämöttää ja vielä arkiviikollekin on kivoja juttuja tiedossa!


10 kommenttia:

  1. Pirskeet olivat varmasti onnistuneet....tuo koristenauha on kiva..:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä oikein mukava nähdä taas kavereita :) Koristenauha pitäisi jaksaa irrottaa ja kerätä talteen seuraavia pippaloita varten.

      Poista
  2. Ihanan näköiset juhlat teillä on ollut, niitä ei todellakaan ole liikaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pippaloita voisi tosiaan olla enemmänkin :) Täytyy taas pian järjestää illanistujaiset, niin ei käy aika pitkäksi!

      Poista
  3. Sitten vaan uusia juhlia suunnittelemaan tai juhlan aiheita, niin ei haikeus pääse liikaa mielen päälle! ;) Tosi kivan näköistä. Viime vuonna meillä oli lasten synttäreillä viirejä, nyt voisi kokeilla noita nauhoja.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oikea asenne! Pitää tosiaan kutsua taas porukkaa kyläilemään!

      Viirejä meillä ei ole koskaan ollutkaan, vaikka ne on kyllä kivoja.

      Poista
  4. Myöhästyneet onnittelut! Eli oot säkin kauris? Jos, niin ollaan samiksii :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitooos! Kauris olen, joskaan en koskaan ikinä milloinkaan ajattele horoskooppeja :) Tulkitsen tämän niin, että minun pitäisi onnitella sinua joko juuri olleesta tai pian tulevasta merkkipäivästä! Onnea onnea!

      Poista
  5. Niin ! Teillä on TAAS ollut juhlat ja kutsuttiinko mua ? Ei. Kovasti ihmettelen.
    hyvää synttäriä nyt, anyway ja sillee

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei me taaskaan kutsuttu. Meillä tosiaan on tää linja. Hahah.

      Kiitokset synttärionnitteluista! Yritän iloita elämäni viimeisestä kakkosella alkavasta ikävuodesta, sniif.

      Poista

Mukava, kun jätit jälkesi!